Я ЗАЛИЛ КАРТОШКУ КЕФИРОМ И ПОСТАВИЛ В ДУХОВКУ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С СЕКРЕТОМ

Я ЗАЛИЛ КАРТОШКУ КЕФИРОМ И ПОСТАВИЛ В ДУХОВКУ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С СЕКРЕТОМ

Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом!

Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом!

Готовится просто, но есть один секрет.

Ингредиенты

• 1 кг картофель
• 500 мл кефир
• 1 шт лук
• 3 зуб чеснок
• 150-200 гр сыр
• соль, приправа для картофеля
• растительное масло для жарки

Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.

Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке).

Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.

Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов.

Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра, ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.

Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно! Пробуйте приготовить на здоровье!

Источник