ПИРОГ «ВОСТОРГ» С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ. НЕЖНЫЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

ПИРОГ «ВОСТОРГ» С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ. НЕЖНЫЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!

Вкусный, как торт!

Ингредиенты:

тесто:

• мука 350 г
• яйцо 1 шт.
• сметана 60 г
• масло сливочное 180 г
• сахар 150 г
• разрыхлитель 1,5 ч.л.
• соль щепотка

крем:

• молоко 400 мл
• яйцо 1 шт.
• крахмал 2 ст.л.(55г)
• сахар 100 г
• сахар ванильный 10 г

начинка:

• яблоки 2-3 шт.
• сахарная пудра
• для присыпки

Диаметр формы 22 см.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Источник