МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ ВСЕГО ЗА ОДНУ МИНУТУ. У ВСЕХ ПОЛУЧАЕТСЯ И ХРАНИТСЯ 3-4 НЕДЕЛИ!
Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!
Важно: все продукты должны быть комнатной температуры!
Ингредиенты:
- молоко – 150 мл.
- лимонный сок – 3 ст. л. (или любой 6% уксус 2 ст. л. ).
- масло растительное – 300 мл.
- сахар – 1 ч. л.
- горчица – 1 ч. л.
- соль – 1/2 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем погружным блендером 150 мл молока и 300 мл рафинированного растительного масла, через 30 секунд добавляем: сахар, соль и горчицу.
Вливаем лимонный сок или уксус, взбиваем еще 30 секунд.
Такой майонез хранится в холодильнике дольше, чем любой другой домашний майонез, около 3-4 недель.
Приятного аппетита!
No comments:
Post a Comment